到法國旅遊千萬別只買馬卡龍、鵝肝了!還有成千上萬的美食等著你呢!以下為大家推薦法國必吃美食,是我和國外室友們一起評選出必嚐的法國美食。
甜點麵包篇
Pain au chocolat 巧克力麵包
為法國麵包店的經典中的經典,每個法國人一定都有吃過的,是我在法國是每天必吃麵包。酥脆的外皮包裹著滿滿的巧克力,而每一口咬下去,嘴中的巧克力和外皮達到完美的比例,不會有太乾的感覺!(圖片取自網路)
Triangle aux amands 杏仁派
個人超怕杏仁的味道,一丁點都不能接受,但是某天誤打誤撞之下就買了,原本期望值超低,也不想吃,但為了不浪費,還是嘗試了一下,誰知道結果驚為天人,不僅沒有可怕的杏仁味,吃起來還別有一般風味!滿滿的杏仁內餡被酥脆的外皮包覆住,甜而不膩的感覺非常適合下午的點心。(圖片取自網路)
小吃篇
Tacos
法國的tacos和平常我們知道的tacos 非常不一樣,法國的是用墨西哥捲餅的餅皮包者裡面滿滿的餡料,如:薯條,生菜,各種肉類,或醬料,最後在用熱壓吐司機加熱,是我目前最愛的垃圾食物!
Kebab
個人另名為法國刈包,因為形狀很相似,外皮是一般的麵包,餡料與Tacos類似。有點乾,但還是很好吃!配可樂最對味!(圖片取自網路)
市集篇
Poulet roti et pomme de terre 馬鈴薯烤雞
如果有機會去逛市集,一定要去買這道-馬鈴薯烤雞當午餐或晚餐也可以,主要是雞肉完完全全不會柴,加上馬鈴薯,入口即化,真的非常可口,極度推薦大家!雖然也可以自己煮,但是非常的麻煩,所及建議去市集買就可以!
餐廳料理篇
creperie 法式可麗餅餐廳
第一次去吃的時候完全沒抱著太大的期望,因為把持著對台灣的路邊攤的法式可麗餅的刻板印象!但是一嚐之下發現和台灣版的完完全全大不同,兩個版本的可麗餅完全是天壤之別,從皮的口感到餡料都很不一樣,又讓人驚艷的感覺!有機會一定要嘗試!(甜鹹都有,一個約9~12歐)史特拉斯堡最推薦的可麗餅店在這邊➡️請點擊
Confit de canard aux pommes de terre 油封鴨佐馬鈴薯
法式經典料理之一,每次不知道要點什麼就點這道就對了!油而不膩的油封鴨,配上馬鈴薯簡直剛剛好,加上一旁的生菜簡直最對味!真的好愛好愛❤️
以上就是和大家介紹的法國必吃美食,下次再和大家推薦法國菜的主菜有哪些!去法國餐廳到底該點什麼!?
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